瀋陽観光のおいしい飲食店を一挙公開

瀋陽観光のおいしい飲食店を一挙公開

瀋陽の料理

瀋陽の飲食店を検索すると、観光客向けの飲食店しか紹介されていない。

 

そこで今回は、地元民が愛する、瀋陽で本当においしい飲食店を詳しく紹介しよう。

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瀋陽おすすめの店

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まずは火鍋と串焼きのお店だ。

 

場所はhttp://j.map.baidu.com/sd0qI

 

お店の名前は文字化けしてしまうため載せていないが、地図をクリックしていただくと載っている。

 

提灯が派手に飾られており、近くに行けばすぐにわかる。

 

少し細い道なので、タクシーで横に着ける場合は気を付けよう。

 

まずは火鍋を注文しよう。

 

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注文は2人前からで二人前で146元(約2500円)と安い。

 

串焼もおいしいので串焼きも注文してみよう。

 

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おすすめは羊の串焼き。7本で10元(約170円)とこちらも安い。

 

そして食事のお供にビールを。

 

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中国、特に瀋陽はビールが安いことでも有名。

 

どの店にも必ずおいてあるのが雪花というビールだ。

 

種類によって1〜7元、日本円にして17円から120円と異常な安さ。

 

今回は、淡麗の雪花(5元)を注文。

 

日本のビールに比べて、かなりさっぱりした味わいで、どんどん飲めてしまう。

 

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一時期、中国のビールは冷えていないと有名だったが、経済成長が進み冷えたビールはどこにでも置いてある。

 

ビールを注文すると必ず、冷えたビールか常温のビールか聞かれるので、迷わず冷えたビールを注文しよう。

 

ビールを乾杯するとさっそく串焼きが運ばれてきた。

 

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この串焼き、炭火の直火で焼かれているのでかなり旨い。

 

スパイスが効いてビールがどんどん進む。すぐにほろ酔い状態だが、メーンの火鍋がやってきた。

 

本場の火鍋は辛いスープと白いスープの二種類が同時に楽しめる。

 

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新鮮な野菜もどーんと盛られていて、健康にも良い。

 

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他に、鴨の血を固めた物、きのこ、氷豆腐、ジャガイモ、エビ団子、羊か豚、牛肉がある。

 

どれも新鮮で旨い。

 

注意点は、辛いスープの方に野菜を入れると、辛すぎて火を吐くことになる。

 

激辛にビールが進み二本目は金の雪花。

 

こちらは日本のラガービールの淡麗版で旨い。

 

火鍋は好みでたれをつけて食べても良い。

 

たれは20種類以上の調味料を好きにブレンドして大丈夫だ。
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鍋が無くなるころにはお腹がいっぱいだ。

 

 

 

 

続いては魚グリルのお店。

 

http://j.map.baidu.com/mK1qI

 

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焼き魚や煮魚などを中心に、中国料理も楽しめる。

 

魚を炭火で焼いた後、特製のスパイスで味付けした料理だ。

 

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今回は一番高級なメニューを注文。
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どーんと巨大な魚でなんと56元(950円)ほどと超激安。
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プレートの下には、常にアツアツを食べられるよう、炭火で温めています。
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川魚なので臭いかと思いきや、日本人が好きな臭みです。そう、ウナギにそっくり。ウナギの香りです。

 

大げさだといわれても、断言します。ほぼウナギ。三枚におろしてたれを付け、炭火で焼いたらうな丼になります。
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他にエビのから揚げを注文。赤く見えるのは唐辛子だが、香りづけ用の品種のためほとんど辛くない。エビがサクサクして非常に旨い。
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チャーハンも同時に注文した。このチャーハンにはきゅうりが入っていて驚いた。味は薄味で、これに関しては日本の方が美味かった。
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食後のデザートにパンを注文。揚げパンに練乳を付けて食べるスタイルで、揚げパンは全くくどさが無く、何個でもいけた。
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火鍋と同様に、現地の人が良く行く店なので、瀋陽に訪れた際にはぜひ足を運んでほしい。

 

 

 

続いては焼き肉店だ。

 

リンクをクリックするとホテルの場所が示されるが、ホテルの下に焼き肉店がある。
http://j.map.baidu.com/-lWqI

 

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店内は非常にきれいで広い。

 

メニューを載せるが、日本に比べて肉の種類が多い。和牛のような霜降り肉は無いが、赤身の肉や、豚肉はもちろん、羊の肉なども選べる。

 

野菜や海鮮もあり非常に豪華。
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日本と異なり、一人前が非常に多い。写真の牛タンで1人前だ。3〜4人で訪れても、1人前ずつ注文すれば十分だ。
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エビも一人前。今回は仕事のパートナーと二人で訪問したが、食べきれないほどだった。
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野菜盛り合わせ。女性にもうれしいたっぷりサイズ。新鮮で美味い。
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火は炭火だ。直火ではなく鉄板で焼くので煙は少ない。
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今回は瀋陽の現地の人に大人気の3つの飲食店を紹介した。

 

どの店も、観光向けのごく一般的なお店ではなく、本場の味が安く楽しめる。

 

もちろん、他のどのサイトでも紹介していないので、日本人は一切いない。

 

せっかく瀋陽まで足を運んだのに、日本人向けの飲食店で食事をするのはもったいない。ぜひ本場の味を楽しんでいただきたい。

 

これら紹介した飲食店は、すべてグランドハイアット瀋陽からタクシーで簡単に行ける場所にある。

 

グランドハイアットは誰もが知る有名ホテルチェーンで、当然星も5つ高級ホテルだ。

 

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日本では1泊数万円するが、瀋陽では1万数千円で宿泊できる。

 

空港からも3〜40分の場所という好立地なので、瀋陽に旅行する際はぜひ利用したいホテルだ。

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